وصفة كرات البطاطس بالدجاج والكريمة الشهية .. عليك تحضيرها الآن!

2- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في المقلة نفسها. أيضا أضيفي البصل والثوم وقلّبي المزيج حتى يذبل.

3- أعيدي شرائح الدجاج إلى المقلاة. أيضا اضيفي الفلفل الرومي والجزر، ثمّ قلّبي المكونات حتى تتداخل.

4- زيدي الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، والسبع بهارات. كما يجب أن تخفّفي النار وحرّكي المزيج لـ5 دقائق.

5-في وعاء، أخلطي البطاطس المهروسة الساخنة، الزبدة، الحليب الملح والفلفل الأسود، أيضا يجب أن يتجانس المزيج ويصبح كريمي.

6-لتحضير الصلصة: في قدر على نار هادئة، أيضا ضعي كريمة الطبخ، الحليب، جبن الكريم الملح والفلفل الأسود. أيضا حرّكي المزيج حتى الغليان ثمّ أطفئي النار.

7-ضعي مزيج الدجاج في قعر صينية فرن. كما يجب ان تشكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس وأضيفيها فوق طبقة مزيج الدجاج. أيضا زيدي الصلصة والجبن المبشور على الوجه.

8-حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أيضا أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يذوب الجبن.

9-أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق كرات البطاطس بالدجاج والكريمة ساخناً.